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“味赏”位于上葡京三楼,以目前流行的原生食材理念,呈现“农场至餐桌”的鲜味哲学,打造正宗的葡式宴席。餐厅总厨拥有逾 15 年丰富经验,擅用各种葡萄牙食材,发挥创意烹调经典美食和时令菜式。
必点的葡式菜肴包括:葡式海鲜饭、香烩蓝龙虾、莫桑比克大虾及牡丹虾;嗜甜必点的葡式炸面包配柠檬酪及云喱拿雪糕,把肉桂及糖粉洒在炸法式奶油面包上,都是经典葡式圣诞甜点。
此外,广受欢迎的单点菜单推出新菜式,包括:自家制炸青口罐头,此经典菜是二十世纪初期葡萄牙制造业的代表,特意采用风味十足的精制罐身呈上,受葡萄牙沿海城市卡斯凯什(Cascais)启发。
味赏午市套餐菜单将根据时令食材每周更新,保证新鲜味美。可供选择的菜式,包括了经典及创意葡式佳肴,价格亲民,168澳门币起。
味赏现逢周三晚上8时至凌晨12时推出女士之夜,每女士入座即获免费迎宾饮品一杯。
据了解,澳门的特色酒类也非常出名,“味赏”提供1,100 款不同品牌及年份的臻选佳酿,其中包括获得中国年度酒单大奖殊荣“三杯卓越奖”的特色酒单。
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